蜂胶和蜂蜜能一起吃吗?蜂胶和蜂蜜的三大区别

作者:admin

发布时间:2018—11—27

  蜂胶有很多的美容和医用功效,所以作为保健品,受到很多人的青睐。蜂蜜营养物质丰富,在保健方面更是有不凡的效果,那么蜂胶和蜂蜜能一起吃吗?蜂胶和蜂蜜的区别又有哪些呢?

  说起来,蜂胶和蜂蜜都是蜜蜂辛苦劳作之后的产物,其实很多功效是比较相似的,且都性平,所以是可以一起来吃的。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或者树干等处采集来的树脂,混入上腭腺、蜡腺的分泌物而形成的一种具有芳香气味的胶状固体物质;蜂蜜是蜜蜂从花朵中采集经由蜂巢储存,长时间酝酿而成的。

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  虽然蜂胶和蜂蜜能一起吃,但两者之间还是有区别的,主要表现在以下几方面:

  1、性状不一样

  蜂胶为不透明固体,是一种具有芳香气味的胶状固体物;而蜂蜜一般是以液态存在,即使在寒冷的冬季,蜂蜜结晶后,也多半是膏化的现象;其在性状上,和蜂胶有本质上的不同。

  2、味道不同

  蜂胶性平,味微苦,略带辛辣味,不溶于水;蜂蜜,滋味甜润,且带有独特的花香味。

  3、功效上有差异

  蜂胶内含20大类,300余种营养物质,其具有代表性的活性物质是黄酮类化合物;蜂蜜主要营养物质是葡萄糖和果糖,除此之外,还含有维生素、矿物质及氨基酸等多种物质。两者虽然都是营养物质丰富,在美容及医疗方面有不错的功效,但又有不同。除了抗菌消炎、抗氧化等功效外,蜂胶在镇痛、预防肿瘤方面有不错的效果,而蜂蜜在润肤、缓解胃部不适方面有不错的效果。
       

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