神奇新西兰manuka蜂蜜(点我查看麦利卡5+蜂蜜价格)具有超强杀菌作用，新西兰科学家又发现了一种含有神秘物质的蜂蜜，不仅具有超强的杀菌作用，还有助于治疗癌症。生物化学家彼得·默兰教授是新西兰北岛中部怀卡托大学蜂蜜研究所的研究人员，他发现，从一种生长在新西兰的树———麦卢卡树花蕊中提取出来的蜂蜜所具有的抗菌特性大大超过其他蜂蜜的抗菌特性，从而使这种蜂蜜具有一种超乎寻常的治疗特性。默兰教授说：“所有蜂蜜都有不同水平的过氧化氢。过氧化氢是通过一种从蜜蜂加到花蜜上的酶制成的。可麦卢卡树蜂蜜除了含有过氧化氢外，还有其他物质。这种物质与在世界其他地方发现的蜂蜜身上含有的成分完全不同。”这种物质的成分很难确定。即使已经过20多年的研究，但默兰教授仍承认他还不知道那到底是一种什么物质。但默兰教授给这种物质起了一个名称，叫麦卢卡树独特因子(UMF)。
Melita品牌介绍：
Melita成立于1959年，Leon Janson 及其家人，载着他们的首批蜂蜜回霍克海湾时，他并不知道这个小小的开端会发展成为一个跨越几代人的家族企业，如今，MELITA公司依旧用原始的采集方式将高品质的麦卢卡蜂蜜呈现给世界各地的人们。
Melita公司一直坚持采用传统的方法来获得真正的新西兰天然蜂蜜，以尊重自然法则和蜂蜜的生活规律为前提，注重生态系统和物种的保护。
Melita历史：
1959：麦利卡创始人利昂•詹森(LeonJanson)和新婚妻子，载着他们刚刚购买的第一批蜜蜂返回霍克海湾。
1961-1979：奇异果和仁果业的壮大，激发了对蜜蜂授粉的需求;麦利卡乘势扩张采集点。
1988：怀卡托大学的彼得.莫兰教授确定了麦卢卡蜂蜜中的独特活性。此时麦利卡在整个新西兰已有16处采集点。
1997：活性麦卢卡蜂蜜工业组织(AMHIG)成立，之后更名为AMHA/UMFHA;UMF 商标创立。
2001：麦利卡加入UMFHA，会员编号为：2050。
2003：Leon的外孙Hamishi监管整个养蜂运作。
