蜜蜂是如何采花的呢?
我们都知道，蜂蜜采花是酿蜜的前提，采集的花种类，决定了酿成什么样的蜜。麦利卡蜂蜜之所以成为麦卢卡蜂蜜的一种，这得益于蜂蜜对麦卢卡花的采集。麦利卡蜂蜜团队，将蜂箱投放在地处偏远、人烟稀少的原始森林，周遭被麦卢卡花树覆盖，所以蜂蜜可以采集到纯净天然无污染的麦卢卡蜂蜜。
其实，蜂蜜在采集花蜜的时候，对花朵是由选择的，一般含苞待放的花朵，蜜蜂是不会采集的。蜂蜜采集的对象，主要是盛开的麦卢卡花，所以我们一般在麦卢卡花盛开的时候，可以看到成群成群的蜜蜂忙碌的身影。蜂蜜之所以选择盛开的麦卢卡花，还因为，花朵只有在全部开放的时候，其营养物质含量才是最丰富的。
蜜蜂是是如何酿蜜的呢?
蜜蜂在采蜜之后，回到蜂巢，工蜂需要用自己身体内的酶将花蜜不断的进行转化。在转化蜜的过程中，工蜂要一直煽动翅膀，借机让蜜中的水分排出，这就是蜂蜜酿蜜的一个过程。
一般，一只蜜蜂飞行一次只能带回0.03g蜂蜜，除去自己需要的蜂蜜，如果蜜蜂采集1kg蜜，就需要飞行32万公里，相当于环绕地球飞行8圈。
再了解了蜜蜂是如何采花、酿蜜之后，接下来带大家走进麦利卡蜂蜜，看下麦利卡蜂蜜团队是如何取蜜的。
割好的蜂巢
蜂巢放入机器,摇出蜂蜜
经过过滤、膏化之后，麦利卡蜂蜜入瓶。
目前在国内，蜂农在采集成熟蜜时，要用割蜜刀割去封巢上面的蜂蜡，将蜂蜜摇出，再由生产厂家收集罐装形成商品。而麦利卡蜂蜜从蜂箱到罐装的过程，包括采集、过滤、膏化、包装等过程，全部是由麦利卡蜂蜜团队来完成。他们不从蜂农那里收集蜂蜜，这极大的保证了麦利卡蜂蜜的品质。麦利卡蜂蜜在制作过程中，除了物理过滤和膏化技术之外，还全程可追溯，即可以直接追溯每一瓶蜂蜜的来源和源头，可以确保产品的品质。