1.新西兰麦卢卡蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
2.调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过40度。
3.饮酒之后，含服浓新西兰麦卢卡蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
4.用新西兰麦卢卡蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角;用新西兰麦卢卡蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
5.新西兰麦卢卡蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特不妨一试。
饭前半小时服用新西兰麦卢卡蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)，宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用新西兰麦卢卡蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸过多)，宜饭后服用。
6.治疗贫血：经常食用新西兰麦卢卡蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克新西兰麦卢卡蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
7.预防血管硬化：新西兰麦卢卡蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用新西兰麦卢卡蜂蜜。
8.改善睡眠：新西兰麦卢卡蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺新西兰麦卢卡蜂蜜，加上少许椴树花、新西兰麦卢卡蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神新西兰麦卢卡蜂蜜茶。
9.保护肝脏：新西兰麦卢卡蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
10.调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺新西兰麦卢卡蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
11.护理皮肤：新西兰麦卢卡蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。消除雀斑的面膜：将两勺新西兰麦卢卡蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该新西兰麦卢卡蜂蜜面膜可以消除雀斑。
12.恢复疲劳，尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在新西兰麦卢卡蜂蜜中含量最高。新西兰麦卢卡蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
