麦卢卡蜂蜜符合什么要求才能使用UMF标志?

　　麦卢卡蜂蜜又分为新西兰麦卢卡蜂蜜和澳洲麦卢卡蜂蜜，是所有的麦卢卡蜂蜜都能使用UMF标志吗?当然不是，如果麦卢卡蜂蜜要使用UMF标志，必须符合以下四方面的要求，具体要求如下：

　　1、蜂蜜必须是在新西兰国内生产，包括包装及贴标；

　　2、生产商必须是拥有UMFHA认证的全资新西兰蜂蜜公司；

　　3、所有的UMF指数必须由UMFHA指定实验室来检测及确认；

　　4、至少拥有UMF5+的独麦素含量，数字越高代表活性越强。

　　麦卢卡蜂蜜目前是经两国四重质检，原装品质有保障。因新西兰麦卢卡协会会按期对当地工厂产品进行抽查，所以要求每一瓶麦卢卡蜂蜜都要可以追溯到，也即必须有追溯码。一旦麦卢卡蜂蜜出现和实物、标示不符，所生产麦卢卡蜂蜜的工厂将面临罚款、下架的处罚。