其实,南瓜和麦卢卡蜂蜜(点我了解其它蜂蜜)是能一起吃的。南瓜味甘、性温,有消炎止痛的功效,其含有的丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾护肝,预防胃炎、夜盲症及中和致癌物质的作用;含有的钙磷矿物质元素,有强筋壮骨、预防青少年近视、中老年骨质疏松症等功效。麦卢卡蜂蜜,主要成分是果糖和葡萄糖,除此之外,还含有蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素及微量元素等。长期服用麦卢卡蜂蜜,不仅能健胃、润肠、促进肠道蠕动,而且能提高自身免疫力、美容又养颜。
既然南瓜和麦卢卡蜂蜜营养成分这么丰富及功效这么多,该要怎么吃呢?下面为大家推荐三款南瓜蜂蜜的做法:
南瓜炖蜂蜜做法:
1、将南瓜去皮洗净切块待用;
2、将南瓜放入锅中炖煮,大火约15到20分钟;
3、将熟透的南瓜取出装盘冷凉,分别取一小勺蜂蜜和橄榄油,调和后,浇在南瓜上即可。
蜂蜜蒸南瓜的做法:
1、将南瓜削皮洗净后,切成小块备用;
2、将南瓜装进碗中,加入蜂蜜放入蒸笼中,蒸大约20-30分钟;
3、整好后,取出碗装的南瓜,稍微凉下即可食用。
南瓜蜂蜜蛋糕的做法:
1、将南瓜洗净切块煮熟,然后将煮熟的南瓜去皮并打成泥;
2、鸡蛋加糖用搅拌器打散,好了之后,加入南瓜泥继续搅拌,搅拌好后,在加入牛奶搅拌均匀;
3、将低筋面粉加入到搅拌好的鸡蛋南瓜牛奶中,并用刮刀充分混合;
4、在模具内层刷上融化后的黄油,并将蛋糕液分别装入模具内;
5、放在烤箱中烤制,好了之后,取出冷凉倒扣脱模即可。