在购买蜂巢蜜的时候，很多人会有这样的疑惑，到底老蜂巢和新蜂巢哪个好?我们会通过对比老蜂巢和新蜂巢，让你明了新巢蜜和老巢蜜的区别，从而在购买蜂巢蜜的时候，不会再郁闷徘徊。
下面先来看下新蜂巢和老蜂巢的区别：
1、时间长短不同
新蜂巢一般为两个月至半年的蜂巢;而市面上售卖的老蜂巢一般为一年以上，两年以下的的蜂巢。
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2、颜色不同
新蜂巢颜色随着时间的推移，会由浅至深，花蜜的不同蜂巢颜色也不相同。
3、营养成分不同
新蜂巢中所包含的是新蜂巢蜜，一般蜂蜜所具备的葡萄糖、果糖、微量元素及矿物质等，他都是具备的。老蜂巢蜜富含蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂胶等有益物质，相对新蜂巢蜜来说，营养物质会更丰富些。
4、口感不同
新蜂巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健;老蜂巢蜜是取过几次蜜，繁殖过几批幼蜂，相对新蜂巢蜜，色黑且较硬，但是也能嚼得动。
5、生产成本不同
新蜂巢一般为两个月至半年的时间就可铸成，再加上小蜜蜂筑巢，采花蜜，酿造时间长，生产成本高，自然价格高了。而老巢可以用即将淘汰的蜂巢，采蜜酿造后割出来出售，成本相对少一些。
再了解完新蜂巢和老蜂巢的区别之后，相信你对新巢蜜和老巢蜜的区别的却别也有了少许的了解,其实除了上面所说，因老蜂巢繁殖过蜜蜂，被取过蜜，所以蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂胶等有益物质含量相较新巢蜜多一起，其它的差别不大。虽然老蜂巢功效相对好一些，但并不是说老巢蜜越老越好，因为两年以上的老蜂巢比较爱生虫且重金属含量比较高，所以我们不建议大家食用两年以上的老蜂巢。
